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Il proprio rapporto insulina/carboidrati

Il rapporto I/CHO (insulina/carboidrati) esprime quanti grammi di carboidrati vengono metabolizzati da 1 UI di insulina.
Questo rapporto dipende dalla sensibilità insulinica di ogni soggetto, quindi è individuale e può variare nel corso della giornata.
Per impostare la terapia utilizziamo la “regola del 500”, ma il valore ottenuto dovrà poi essere verificato con il diario alimentare e il diario delle glicemie sia pre- che post- prandiali.

La regola del 500, quindi, ci permette di calcolare i grammi di carboidrati metabolizzati da 1 UI di insulina rapida.
Per prima cosa si devono sommare le UI di insulina giornaliere.
La dose di insulina giornaliera corrisponde alla somma di tutte le unità di insulina, inclusa l’insulina lenta, somministrate nell’arco della giornata.A quel punto possiamo calcolare il rapporto I/CHO:
Rapporto Insulina/Carboidrati=500:dose totale insulina giornaliera

Facciamo un esempio….

Terapia insulinica di Giorgio:
• 5 UI a colazione
• 12 UI a pranzo
• 7 UI a cena
• 22 UI basale alle 22:00

La dose insulinica giornaliera di Giorgio è di 46 UI
Possiamo calcolare il suo rapporto I/CHO:
Rapporto I/CHO=500:46 = 10,9
1UI di insulina, nel caso di Giorgio, metabolizza circa 11 grammi di CHO

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