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Mangiare Fuori Casa: conviviale ma…

by in NEWS Febbraio 13, 2021

Se si sta cercando di rispettare un regime alimentare e si è invitati fuori a cena si è messi spesso in difficoltà.
Spesso al ristorante sono serviti cibi preparati con ingredienti grassi e le porzioni possono essere “sovrabbondanti” pertanto può essere difficile seguire il regime alimentare di una dieta.
Ecco alcuni suggerimenti per rimanere in linea:
1. se mangi fuori, visita il sito web in anticipo o contatta il ristorante in anticipo per scegliere con calma cosa mangiare (la fretta è una cattiva consigliera);
2. limita buffet ed evita di condividere pietanze con altri commensali (è difficile stimare quanto stai mangiando);
3. chiedi piatti cotti al vapore o preparati senza grassi. Specifica “senza aggiunta di burro e olio” per i piatti alla griglia;
4. Condisci con aromi vari. Chiedi limone, aceto di vino o balsamico;
5. scegli delle portate composte da pochi ingredienti (è più semplice stimare la quota di grassi);
6. evita i pasti completi e di concludere con il dolce (scegli tra il primo o il secondo piatto e abbina la scelta ad un contorno);
7. Durante la giornata, visto che hai un appuntamento fuori casa , scegli alimenti a basso contenuto di grassi;
8. Quando sei invece a casa di amici, puoi assaggiare tutte le pietanze, per non rischiare di offendere nessuno, ma in quantità molto ridotta per evitare eccessi di grassi;
9. La perfetta conclusione di un pasto a basso contenuto di grassi è costituita da frutta fresca o un sorbetto

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